BİZE ULAŞIN
Canan Karatay söyledikleriyle her zaman bizleri düşündürmeyi başarmıştır. Gerek beslenme stili gerekse tıp dünyası hakkındaki eleştirileriyle gündeme oturan Canan Hoca'mız bu sefer bizlere alışılmışın dışında kahvaltı tarifleri sunuyor. Düşündüğünüz gibi kahvaltıda şeker ve karbonhidrat bulunmuyor. Prof. Dr. Karatay'a göre şeker ve karbonhidrat vücudun zehri...
Bu kahvaltı tarifleri yavaş bir şekilde kilo verdirse de verilen kiloların geri alınmamasını garantiliyor. Canan Karatay'ın kahvaltı tarifleriyle beslenenler son derece memnun olduklarını ifade ediyorlar.
Tüm uzmanlara göre sağlıklı bir vücut için kahvaltının önemi oldukça büyük. Karatay beslenme stilinde ise kahvaltı en önemli öğün türü. Canan Karatay diyetinin en önemli noktası vücut enerjisinin yüksek olması. Her fırsatta karaciğer sağlığına dikkat çeken Karatay, kahvaltıda proteini yüksek tutuyor. Böylelikle vücudun insülin direnci kırılıyor ve karaciğerin yağlanma ihtimali de en aza indiriliyor. Bu sebeple Karatay kahvaltısı sağlıklı yağlar ve proteinlerden meydana geliyor.
Maydanoz, dereotu, havuç, pembe turp, zeytin, peynir, kırmızı biber, haşlanmış yumurta, yaban mersini, badem ve siyah üzüö
Omlet, peynir, zeytin, badem, kuru üzüm, turp, havuç ve taze yeşillik
Mantarlı ve peynirli omlet, yeşil biber, havuç, salatalıki domates, yoğurtlu biberli kabak sote, peynir, badem, taze ve kuru üzüm, baharatlı zeytinyağı
Haşlanmış yumurta, domates, salatalık, dereotu, biber, zeytin, çeçil peyniri, badem ve fındık
Haşlanmış yumurta, yeşil soğan, dereotu, maydanoz, marul, salatalık, peynir, avokado, zeytin, badem ve ceviz.
Peynir, zeytin, yumurta, yeşillik, havuç, soğuk köfte, badem, havuç ve fıstık. Dilerseniz kaymağa sürülmüş kuru kayısı.
