BİZE ULAŞIN
1/2 su bardağı Sana Margarin
1/2 su bardağı fıstık ezmesi
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı esmer şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tuz
1/8 çay kaşığı karbonat
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı süt
1/2 çay kaşığı vanilya
1.5 su bardağı un
50 gr vanilya aromalı şeker
20 adet küçük çikolata
(12 Kişilik - 30 dakika)
Fırını 180 dereceye ısıtın. Büyük bir karıştırma kasesinde mikserle Sana Margarin'i ve fıstık ezmesini 30 saniye boyunca karıştırın. Toz şeker, esmer şeker, karbonat, tuz , kabartma tozunu da ekleyerek birlikte karıştırın. Yumurta, süt ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Kakao ve unu da yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
Hamurdan 20 parça toplar elde edin. Aralarında boşluklar bırakarak tepsiye dizin. 9 ila 11 derece arasında kenarları sert olana kadar pişirin. 2 dakika tepside dinlendirin. Farklı bir kaba transfer edin ve soğumaya bırakın.
Bir tepsiye yağlı bir kağıt koyun ve soğumuş kurabiyeleri bu kağıdın üzerine yerleştirin. Orta boyda bir mikrodalga kabında vanilyalı şekerleri orta güçte eriyene kadar (2-3 dk) tutun, her 30 saniyede bir karıştırın. Erimiş vanilyalı şekeri kaşıkla alın ve her bir kurabiyenin üzerini erimiş kara benzeyen bu malzemeyle kaplayın. Kaplama henüz ıslakken şapkalar için çikolataları ve diğer istediğiniz süslemeleri de erimiş kardan adama benzeyecek şekilde yerleştirin.
