Aside tatlısı tarifi, Aside tatlısı nasıl yapılır?

Eren Kuyucubaşı

15.03.2019 10:22

Listeye Ekle

Kayseri'ye özgü olan aside tatlısı, diğer yöresel lezzetlerimiz kadar popüler değil ne yazık ki. Yapımı son derece pratik olan olan aside tatlısının lezzeti de bir o kadar şahane. Aside tatlısı nasıl yapılır diyenler için detaylı bir şekilde tarifini veriyoruz, buyursunlar.

Aside tatlısı nasıl yapılır? diyorsanız cevabı burada! Haftanın popüler tatlısı aside, popüler yemek yarışması MasterChef Türkiye'de konu oldu. Yarışmacılardan çeşitli tariflerin yapılması istendi ve onlardan biri de aside tatlısı tarifi oldu.

Köklü bir geçmişi olan aside tatlısı, yarışma sayesinde tekrar popüler bir hal aldı. Sadece 15 dakikada hazırlanan aside tatlısını biz de merak edenler için detaylı bir şekilde anlattık.

iStock-186803479

ASİDE TATLISI MALZEMELERİ

2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı pekmez
2 su bardağı su
Ceviz ya da fındık

ASİDE TATLISI NASIL YAPILIR?

Pekmez ile suyu bir kapta homojen hale gelene kadar karıştırın.
Tereyağını eritin ve unu ilave ederek kavurun. Aman dikkat, un yanmasın!
Unun rengi döndüğünde pekmezli suyu ilave edin ve hızlı bir şekilde karıştırın.
Tatlı, koyu kıvam aldığında altını kapatıp büyük bir tabağa alın.
Üzerini ceviz ya da fındık ile süsleyin. Farklılık yaratmak isterseniz üzerine çikolata sosu da ekleyebilirsiniz.