YEMEK

Bize Ulaşın BİZE ULAŞIN
Merhaba, Ben akıllı asistanınız Mynet Chef GPT. Size en uygun yemek tariflerini bulmak için buradayım. Benden yardım alabilirsiniz.

Mynet Chef GPT

1 Hazırlamak istediğiniz öğünü seçiniz
2 Hangi malzemeleri kullanmak istersiniz? Listeden istediğiniz kadar malzemeyi ekleyebilirsiniz.
3 Hangi mutfak türünde olmasını istersiniz?
Daha fazla bilgi girmek ister misiniz?
4 Özel bir beslenme şekliniz var mı?
5 Belirtmek istediğiniz bir alerjiniz var mı?
6 Eklemek istediğiniz farklı detaylardan burada bahsedebilirsiniz.
    Kalan mesaj: 10

    Lokma tarifi: Çıtır çıtır mis gibi ustasından lokma tarifi (Videolu anlatım)

    ‘Ben kıvamını tutturamam’ diye düşünenler için kolay lokma tarifi burada! Usta elinden çıkmış bir lokma tatlısı tarifi için hazırsanız hemen başlayalım.

    İçindekiler

    • MALZEMELER
    • TARİF
    • LOKMA TATLISI TARİFİ PÜF NOKTALARI
    • LOKMA ÇEŞİTLERİ
    • LOKMA TATLISI SUNUMLARI
    • LOKMA KAÇ KALORİ?
    Tarif Puanı
    Teşekkürler!
    Puanınız alınmıştır.
    Kaç kisilik 8
    Hazırlık Süresi 90dk
    Pişirme Süresi 30dk
    Kalori/Porsiyon 957kal

    13'üncü yüzyıldan günümüze uzanan lokma tarifi, mis gibi kokusuyla sokaklarda gezenlerin başını döndürüyor. İzmir lokma tarifi olarak da anılan sevilen tatlıyı evinizde de kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Yaptıktan sonra şimdiye kadar lokma tatlısını denemediğiniz için üzüleceksiniz. Ustasından lokma tarifi ile artık bu lezzeti dışarıdan almak yerine sürekli evinizde yapmak isteyeceksiniz. Tam kıvamında denenmiş evde lokma tarifi ile çok kısa sürede harikalar yaratacaksınız.

    lokma-tarifi

    4 kişilik lokma tatlısının tarifi için yaklaşık 1 saatinizi ayırmanız yeterli.

    MALZEMELER

    • 3,5 su bardağı un
    • 2 su bardağı ılık su
    • 1 paket kuru maya
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • 3 su bardağı ayçiçek yağ
    • Şerbeti için:
    • 2 su bardağı şeker
    • 1.5 su bardağı su
    • Bir dilim limon

    TARİF

    • Küçük ama derin boyda bir tencere içerisine iki su bardağı şekeri döküp, 1,5 su bardağı da suyu ekleyin. Şerbetin daha yoğun bir kıvamının olması için içerisine bir dilim limon ilave edin.
    • Kaynayan ve kıvamını alan şerbeti soğuması için bir kenara bırakıyoruz.
    • Sıra lokma tatlısının hamurunu hazırlamaya geldi.
    • Bunun için seçtiğiniz kabın içerisine üç su bardağı unu, iki su bardağı suyu, bir paket mayayı, bir tatlı kaşığı şekeri ve son olarak bir çay kaşığı tuzu ilave edin.
    • Ardından bir çırpma teli ya da bir mikser yardımı ile bu malzemeleri iyice karıştırın.
    • Kek hamurundan daha yoğun bir kıvam elde edinceye kadar çırpma işlemini sürdürün.
    • Hamuru bir saat kadar mayalanması için bir kenara alın.
    • Hamurun mayalanmasının ardından büyük bir tencerenin içerisine sıvı yağı ilave edin ve iyice kızmasını bekleyin.
    • Hamur parçalarının yağın içinde yüzüyormuş gibi olacak şekilde yağ olmasına dikkat edin.
    • İyice kabardığından emin olduğunuz dinlenmiş hamurunuzdan ufak bir parça koparın ve elinizle yumruk yapın yumruğunuzun üzerinde kalan parçayı iyice kızaran yağın içerisine atın ve hamurun tamamı bitinceye dek bu işlemi yapın.
    • Hamurların iyice kızarması önemli.
    • Bu arada kevgir ile hamur parçalarını çevirmeyi ihmal etmeyin.
    • Tamamen kızaran hamurları kevgirle iyice süzerek soğumaya bıraktığımız şerbetin içine atın.
    • İki dakika kadar şerbetin içinde tutup sonra bir servis tabağına dizin.
    • Tüm hamur bitene kadar bu işleme devam edin.

    Afiyet olsun.

    LOKMA TATLISI TARİFİ PÜF NOKTALARI

    Çıtır lokma tatlısı tarifi için hamurunuzu mutlaka bir saat bekletmelisiniz.

    Yağlanmış kaşık yerine sıkma torbası da kullanabilirsiniz.

    LOKMA ÇEŞİTLERİ

    Son yılların popüler sokak lezzeti haline gelen lokmayı damak tadınıza uygun soslarla servis edebilirsiniz. Çikolatalı lokma tarifi ve tuzlu lokma tarifi de son yılların sevilen tatlarından biri haline geldi. Şerbetsiz lokma tarifini de deneyebilirsiniz.

    LOKMA TATLISI SUNUMLARI

    Lokma tatlısını tarçınla birlikte servis edebilirsiniz. Yanına vanilyalı dondurma ekleyerek lokmanızı servis edebilirsiniz.

    LOKMA KAÇ KALORİ?

    1 adet lokma tatlısı ortalama 80 kaloridir.

    Yerel Seçim 2024


    En Çok Aranan Haberler