BİZE ULAŞIN
2 adet soğan
2 adet dolmalık sarı biber
2 adet dolmalık kırmıız biber
2 adet dolmalık yeşil biber
4 adet tortilla (lavaş)
100 gr cheddar peyniri
tuz, karabiber, zeytinyağı
Sebzeleri jülyen doğrayı kızgın tavada soteleyin. Baharatları ekleyin. Pişince kenara alın.
Tortillanın 1 tanesini tavaya serin. Pişirdiğiniz içi içine yayın, üzerine cheddar serpiştirip diğer tortilla ile kapatın.
Önlü arkalı pişirin.
