BİZE ULAŞIN
2.5 çay kaşığı kuru maya
1.5 çay kaşığı beyaz şeker
1 su bardağı sıcak su
3 su bardağı un
1/2 su bardağı bitkisel yağ
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı eritilmiş Sana Margarin
göz kararı rendelenmiş parmesan peyniri
1 paket domates sosu
1 çay kaşığı kekik
8 adet mozzarella peyniri
1/2 adet sucuk
(4 Kişilik - 8 saat)
Maya, şeker ve suyu karıştırıp 5 dk. bekletin. Maya köpürmeye başlayınca unu ekleyin. Arkasından da sıvı yağ ve tuzu ekleyin. El ile 3-4 dk. yoğurun. Yuvarlaklar halinde koparıp, yayın ve üzerlerini örtüp 6 saat kadar bekletin. Bir gece öncesinde bunu yapmanız daha kolay olacaktır.
Sos için; domates sosu ve kekiği karıştırıp, her yuvarlak parçaya sürün. Üzerine sucuk ve mozzarella peynirlerinden istediğiniz kadar koyun ve diğer yuvarlaklarla kapatın. Hamurun dışına da rendelenmiş parmesan peynirinden serpin.
Waffle makinesini ısıtın ve hamurlarınızı içine koyup, 3 dk kadar pişirin. Wafflelarınızı istediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
